Chemie der Chitosan‐Aerogele: Lenkung der dreidimensionalen Poren für maßgeschneiderte Anwendungen

In diesem Aufsatz diskutieren wir die schnell wachsende Zahl an Literaturbeiträgen zu Chitosan‐basierten porösen Materialien, mit Schwerpunkt auf Gelierungsmechanismen, dreidimensionaler multiskaliger Strukturkontrolle sowie der mannigfaltigen chemischen Funktionalität, die mit anderen Biopolymeren nicht erreichbar ist. Die Eigenschaften unterscheiden sich von letzteren teils stark: von überkritisch getrockneten, mesoporösen Chitosan‐Aerogelen...