L’asthme à la farine : étude clinique de 27 cas (nécessité d’un algorithme décisionnel)

Objectifs. – À partir de l’étude de patients retenus comme ayant un asthme professionnel dans le milieu de la boulangerie par des cliniciens experts, les auteurs précisent l’apport des différents examens complémentaires. Matériel et méthodes. – Les dossiers de 27 sujets diagnostiqués entre 1983 et 1999, présentant un asthme professionnel de gravité variable, sont étudiés. Le bilan allergologique complet a été effectué avec recherche des...