PELÍCULAS BIODEGRADABLES BASADAS EN ALMIDÓN

El almidon es uno de los polimeros mas prometedores para la elaboracion de peliculas biodegradables que puedan reemplazar a los materiales de empaque tradicionales debido a que es economico, de alta disponibilidad y se obtiene de fuentes naturales. Sin embargo, las peliculas elaboradas con solo almidon, comparadas con las peliculas sinteticas tradicionales, tienen varias limitaciones tales como: propiedades mecanicas pobres, alta permeabilidad...